Origine : ce nom résulte de l'apposition des patronymes qui signifie bouvat qui signifie ce patronyme est une variante du nom de famille bouvatier l'origine de ce nom est latine son étymologie provient du latin bovis qui signifie le boeuf ce patronyme est un nom de métier qui précise la fonction sociale d'un ancêtre bouvier martin qui signifie ce patronyme dérive du prénom martin l'origine de ce prénom est latine ce prénom prend racine dans le gentilice romain martinus dérivé de mars martis qui signifie ce qui signifie voue au culte de mars -le dieu de la guerre- et que l'on associe de façon anthropocentrique à la signification de guerrier belliqueux .