Origine : quand il nous vient d'italie, ce patronyme faisait allusion à l'origine à des personnes qui étaient nées en gaule, dans l'ancien royaume de france, à partir du xiie siècle par les hasards de l'histoire et des migrations, des gallus d'italie sont revenus en france probablement au début du xxe siècle gallus a pu également se former à moment de la renaissance, vers le xvie siècle, une période où les formes latinisantes étaient très à la mode dans certains cas, il a pu prendre naissance aux frontières de l'ancien duché de bretagne pour caractériser des personnes qui parlait la langue de l'ancienne gaule et non pas le breton .