Origine : la particule de indique une origine noble, en anthroponymie française ce patronyme réunit un prénom et un toponyme : gilles : l'origine de ce prénom est grecque ce prénom prend racine dans le nom grec aeghidios issu du mot aeghidion : le chèvreau gilles est la forme populaire du prénom egide qui renvoie à la mytholo- -gie grecque : le bouclier de zeus était fait de peau de chèvre; en ce sens le prénom gilles se réfère au concept de protection qui signifie d'une façon paienne mais il est probable qu'un sens chrétien se soit greffé sur cela le détournant vers la signification de protege de dieu de pelichy : est un nom de lieu issu de l'agglutination du nom de personne gallo-romain pellicius et du suffixe acum qui signifie la terre de pellicius - couvert de fourrures - .